用料：
- 鸡翅 四个
- 真的只有鸡翅...
- 淀粉 三大勺
- 韩式炸鸡粉 三大勺
- 蒜
- 干辣椒
- 醋
- 红糖
- 盐
- 胡椒
- 姜
- 芝麻
小贴士：
鸡翅选择翅根还是翅尖都可以，裹粉时可以用手捏实，最后调汁什么的也可以根据个人喜好调整！
做法：
- 1. 处理鸡翅洗净沥干，切刀以入味，撒上姜末，盐和胡椒腌汁十分钟
- 2. 将淀粉和炸鸡粉混合，鸡翅沾粉裹匀
- 3. 国内油热到油炸温度，中火炸12分钟后捞出控油冷却
- 4. 再撒上些胡椒和盐，再次放入中小火炸15分钟后捞出
- 5. 干辣椒去籽切段，和蒜末一起放入油锅煸炒
- 6. 加入酱油，糖浆（蜂蜜），醋，中火翻炒至充分混合，加一小勺红糖
- 7. 放入鸡翅翻炒均匀，这一步可关火操作防止粘底
- 8. 出锅摆盘
- 9. 撒上芝麻，完成！