用料：
- 鸡蛋 8个
- 八角 4块
- 陈皮 5片
- 老抽 3大勺
- 冰糖 30克
- 盐 适量
- 丁香 6根
- 豆蔻 1颗
- 肉桂棒 10克
- 小茴香 一点点
- 花椒粒 6粒
- 红茶包 2包
小贴士：
1.我这里用了茶包，你也可以直接用红茶和乌龙茶，但是不要用绿茶，会出现苦涩的味道。
2.香料的比例不是特定的，可以根据自己的口味进行调整，不过最好不要偷工减料。
做法：
- 1. 鸡蛋一定要好好洗干净，洗白白呦～
- 2. 锅中多放一些水，把所有香料和红茶茶包放入锅中煮沸。
- 3. 然后将鸡蛋放入锅内，转中火煮5分钟。
- 4. 捞出鸡蛋，用勺子轻轻把蛋壳敲碎。
- 5. 把鸡蛋丢回锅中，用中小火继续煮25分钟左右，关火放凉。
- 6. 将鸡蛋泡在卤汁中一起放入冰箱冷藏一夜，让鸡蛋充分吸收卤汁的味道。
- 7. 第二天早晨再加热一下就可以享用了。
Bon appetite. *(^o^)*