小鲜笋炒腊肉的做法

做法：

• 1. 小鲜笋，腊肉切好备用。
• 2. 电磁炉上锅放水烧开之后不笋放下煮几分钟，就捞起过凉水备用。
• 3. 之后把笋一条撕开，扳成一段段备用。
• 4. 另起炒锅放一点油把腊肉放下去炒，编出油汁，放入蒜，姜炒香。
• 5. 之后就放下小鲜笋一起翻炒两三分钟就放入生抽，鸡精翻炒几下就行了。
• 6. 成品图出来了。