用料：
- 鸡蛋 六个
- 韭菜 200克
- 盐 适量
- 猪油 适量
- 胡椒粉 少许
做法：
- 1. 洗好韭菜稍微侵泡一下
- 2. 把洗好的韭菜切好成小段装盘备用
- 3. 然后把鸡蛋打入碗中！
- 4. 把鸡蛋和韭菜打散调拌均匀
- 5. 放入胡椒粉和盐
- 6. 再接着把盐和胡椒粉调拌均匀
- 7. 备好猪油
- 8. 把猪油下锅烧热喽
- 9. 油烧热以后把韭菜鸡蛋放入锅中煎炸
- 10. 此时此刻一定要开大火翻煎鸡蛋
- 11. 锅中的韭菜鸡蛋煎金黄色后继续翻面继续煎
- 12. OKOKOKOKOK??????韭菜鸡蛋煎金黄色准备起锅
- 13. 起锅装盘后用厨房吸油纸把盘子边的多余油擦掉OK了就这样一盘香喷喷的韭菜炒鸡蛋就成功了…………
- 14. OK成品已出炉希望和大家分享自己的生活中的美食心得