糯米南瓜饼的做法

做法：

• 1. 把豇豆煮熟，很面的那种。
• 2. 捞出来，放糖，摁扁，成泥。
• 3. 和面，南瓜蒸熟，放在煮豆的锅里蒸的。很不错。捣成泥。加入面粉和糯米粉，少量面粉即可。
• 4. 揉至光滑。
• 5. 取一块面，弄成饼，放入豆沙馅。包好，压扁成饼。尽量轻，怕漏。
• 6. 油锅预热，油开了以后放入饼。煎炸。一定注意火候，避免糊。
• 7. 这就是成品。