糯米南瓜饼的做法

• 1.把豇豆煮熟，很面的那种。

• 2.捞出来，放糖，摁扁，成泥。

• 3.和面，南瓜蒸熟，放在煮豆的锅里蒸的。很不错。捣成泥。加入面粉和糯米粉，少量面粉即可。

• 4.揉至光滑。

• 5.取一块面，弄成饼，放入豆沙馅。包好，压扁成饼。尽量轻，怕漏。

• 6.油锅预热，油开了以后放入饼。煎炸。一定注意火候，避免糊。

• 7.这就是成品。