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柠檬芦笋烤三文鱼的做法

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  • 用料:

  • 三文鱼  300克
  • 芦笋  100克
  • 大蒜  10克
  • 柠檬  1个
  • 橄榄油  适量
  • 迷迭香  适量
  •  适量
  • 黑胡椒碎  适量

做法:

  • 1. 烤箱预热200度。烤盘或烤碗铺上锡纸,将芦笋洗净后去老根部,10根左右铺在锡纸上。
  • 2. 芦笋表面刷上一层橄榄油。
  • 3. 再撒上一层蒜末。
  • 4. 将三文鱼洗净后切长块放在芦笋上,再刷上一层橄榄油,撒上蒜末。
  • 5. 然而撒盐和黑胡椒碎。
  • 6. 放上两片柠檬和迷迭香,挤些许柠檬汁在三文鱼上,腌制十几分钟。
  • 7. 用锡纸把所有食材包裹起来。放入预热的烤箱25-30分钟。
  • 8. 取出冷却打开锡纸即可食用。