黑鱼海鲜粥的做法

做法：

• 1. 黑鱼2斤左右一条，洗净切片上浆备用（蛋清上浆、料酒，少许盐）
• 2. 基围虾半斤左右、洗净去线、去头备用
• 3. 把所有材料洗净，备用。大米入锅先煮至粘稠
• 4. 大米粘稠时按顺序放入香菇、基围虾、黑鱼片、等食材变色关火装入大碗中，加入香菜?、胡椒粉，香油调味即可
• 5. 出锅
• 6. 品尝