蒜苔炒肉的做法

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用料：
猪肉适量
蒜苔适量
油适量
青辣椒 2个
红辣椒 2个
酱油少许
盐适量

小贴士：

肥肉可以先用小火把肥肉煎一下，一来能增添香味，二来能使肥肉不肥。

做法：

1. 蒜苔切段
2. 猪肉切片备用
3. 青红椒切圈备用
4. 热锅放油，倒入猪肉，炒至变色。
5. 倒入蒜苔，翻炒片刻
6. 倒入青椒和红辣椒翻炒。
7. 蒜苔炒软，加适量酱油，盐。起锅