打印

至尊鲜虾披萨的做法

www.xiangha.com/caipu/829456.html

  • 用料:

  • 面粉
  • 牛奶
  • 砂糖
  • 干酵母
  • 黄油
  • 鲜虾
  • 马苏里拉奶酪
  • 青椒
  • 玉米粒
  • 披萨酱

做法:

  • 1. 鲜虾过水放盐生姜至半熟
  • 2. 虾去壳剥成虾仁
  • 3. 用做手工面包的配料做成面团,发酵至两倍大。(我是用面饼的用料全部倒在面包机和好面发酵好拿出)
  • 4. 取出一部分面团,将面团排气醒发15分钟,再擀成相应大小的圆形面饼
  • 5. 披萨盘刷一层食用油
  • 6. 放面饼铺在烤盘上,用叉子叉些小孔防止膨胀
  • 7. 在面饼干铺一层自制披萨酱,也可以用番茄酱
  • 8. 先铺一层奶酪片,再铺上鲜虾仁,中间放青椒和玉米粒
  • 9. 最后在上面撒一点奶酪粒,放入预热200度的烤箱,上下火15分钟左右
  • 10. 鲜香无比的大虾披萨出炉了!
  • 11. 要不要来一块