油豆腐炒蒜苔的做法

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用料：
豆腐 1块
蒜苔 2两
火腿 1块
木耳适量
葱 1根
油适量
花椒面 2g
耗油 5g
盐 5g

小贴士：

炸豆腐前油中加少许盐防糊锅

做法：

1. 备料，豆腐切条油煎至金黄
2. 热油花椒面及葱花爆锅，炒木耳蒜苔2分钟
3. 加火腿，油豆腐及调料翻炒
4. 装盘