卤蛋的做法

做法：

• 1. 把准备好的材料放入锅中，倒入适量的水
  桂皮2个，香叶5叶，橘子皮半个，葱白5块，姜片5片，盐适量，味精适量，啤酒一小罐，酱油适量，老抽适量，冰糖适量，花椒适量。
• 2. 把剥好的鸡蛋用刀划开，以便入味
• 3. 把鸡蛋放在料汤中煮20分钟