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卤蛋
健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
葱白:散寒
冰糖:和胃
卤蛋的做法
![卤蛋的做法图解1]()
1.把准备好的材料放入锅中，倒入适量的水
桂皮2个，香叶5叶，橘子皮半个，葱白5块，姜片5片，盐适量，味精适量，啤酒一小罐，酱油适量，老抽适量，冰糖适量，花椒适量。![卤蛋的做法图解2]()
2.把剥好的鸡蛋用刀划开，以便入味
![卤蛋的做法图解3]()
3.把鸡蛋放在料汤中煮20分钟
小贴士
鸡蛋竖着划会漂亮些，火候也可自己掌握
卤蛋的家常做法
（全部）
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
葱白:散寒
冰糖:和胃
1.把准备好的材料放入锅中，倒入适量的水
桂皮2个，香叶5叶，橘子皮半个，葱白5块，姜片5片，盐适量，味精适量，啤酒一小罐，酱油适量，老抽适量，冰糖适量，花椒适量。
2.把剥好的鸡蛋用刀划开，以便入味
3.把鸡蛋放在料汤中煮20分钟
鸡蛋竖着划会漂亮些，火候也可自己掌握
