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  • 用料:

  • 酸奶  2瓶
  • 紫薯  3个

小贴士:

根据个人口味不同,蒸紫薯的时候也可以放少量蜂蜜或者糖一起蒸。

做法:

  • 1. 紫薯备好,洗干净泥巴
  • 2. 紫薯削皮
  • 3. 切块,然后放锅里隔水蒸20-30分钟,蒸软就可以了
  • 4. 压成泥
  • 5. 用碗装好,倒过来轻轻拍打碗底,使之脱落印在碟子上
  • 6. 淋上酸奶就可以吃了
  • 7. 也可以把紫薯和酸奶一起搅拌着吃