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  • 用料:

  • 猪肉  少许
  • 胡萝卜  适量
  • 莴笋  半根
  • 盐,生抽  适量
  • 油,蒜,花椒粒  适量

小贴士:

这道菜急火快炒,莴笋是脆脆的

做法:

  • 1. 莴笋去皮切片备用
  • 2. 胡萝卜切片
  • 3. 猪肉切片
  • 4. 胡萝卜焯水
  • 5. 炒锅油热放花椒粒,蒜末
  • 6. 然后放入肉片翻炒
  • 7. 肉片煸熟放莴笋片,胡萝卜片
  • 8. 然后放入盐适量,生抽适量翻炒
  • 9. 出锅盛盘