用料：
- 菠萝 半个
- 黄瓜 半根
- 胡萝卜 半根
- 鸡脯肉 一块
- 香菇 100g
- 米饭 600g
- 盐 适量
- 十三香 适量
- 橄榄油 适量
小贴士：
菠萝虽好不易多吃，吃菠萝时一定要用盐水浸泡。
做法：
- 1. 准备好食材菠萝切开
- 2. 用刀切成十字用勺子取出菠萝肉
- 3. 切成丁
- 4. 一次把胡萝卜，黄瓜，香菇切丁备用
- 5. 米饭提前蒸好晾凉
- 6. 鸡脯肉切丁用盐，料酒，十三香腌十五分钟加入淀粉拌匀
- 7. 热锅凉油倒入腌好的鸡脯肉丁翻炒变色
- 8. 倒入焯过水的胡萝卜，黄瓜，香菇丁翻炒
- 9. 倒入盐水浸泡的菠萝丁翻炒，加入盐，十三香调味
- 10. 倒入米饭
- 11. 翻炒至米饭变色出锅
- 12. 香喷喷的菠萝炒饭就出锅喽！