菠萝:祛湿
黄瓜:低蛋白质
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
1.准备好食材菠萝切开
2.用刀切成十字用勺子取出菠萝肉
3.切成丁
4.一次把胡萝卜,黄瓜,香菇切丁备用
5.米饭提前蒸好晾凉
6.鸡脯肉切丁用盐,料酒,十三香腌十五分钟加入淀粉拌匀
7.热锅凉油倒入腌好的鸡脯肉丁翻炒变色
8.倒入焯过水的胡萝卜,黄瓜,香菇丁翻炒
9.倒入盐水浸泡的菠萝丁翻炒,加入盐,十三香调味
10.倒入米饭
11.翻炒至米饭变色出锅
12.香喷喷的菠萝炒饭就出锅喽!
菠萝虽好不易多吃,吃菠萝时一定要用盐水浸泡。