虾仁菠萝炒饭

虾仁菠萝炒饭
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作者:糖小田yuan

健康功效

菠萝:活血化瘀

食材用料

剩米饭 300克
熟豌豆粒 60克
熟玉米粒 60克
黄瓜丁 40克
熟花生米 30克
玉米油 20克
1克
生抽 5克
淡盐水 适量

虾仁菠萝炒饭的做法

  • 虾仁菠萝炒饭的做法图解1

    1.准备食材,菠萝洗净,黄瓜洗净切丁,虾去虾线洗净剥出虾仁

  • 虾仁菠萝炒饭的做法图解2

    2.菠萝从三分之一处切开,如图,也可以对半切可以制作两份

  • 虾仁菠萝炒饭的做法图解3

    3.把菠萝肉切小块,用勺子挖出菠萝肉放在淡盐水中浸泡

  • 虾仁菠萝炒饭的做法图解4

    4.挖成一个菠萝碗待用

  • 虾仁菠萝炒饭的做法图解5

    5.锅中倒油开小火,油温七成热放入虾仁炒熟后加入生抽

  • 虾仁菠萝炒饭的做法图解6

    6.加入米饭开中火翻炒均匀

  • 虾仁菠萝炒饭的做法图解7

    7.加入豌豆粒、玉米粒、黄瓜丁、、熟花生米翻炒均匀

  • 虾仁菠萝炒饭的做法图解8

    8.加入盐翻炒均匀后关火

  • 虾仁菠萝炒饭的做法图解9

    9.把100克菠萝肉切小丁加入翻炒均匀即可。

  • 虾仁菠萝炒饭的做法图解10

    10.盛入菠萝碗中即可享用啦

  • 虾仁菠萝炒饭的做法图解11

    11.想不想吃呀

  • 虾仁菠萝炒饭的做法图解12

    12.来,张口~

  • 虾仁菠萝炒饭的做法图解13

    13.成品图

  • 虾仁菠萝炒饭的做法图解14

    14.成品图

小贴士

盐的用量根据自己口味添加。
果疏、坚果可以换成自己喜欢的。
菠萝肉一定要关火后再放入,翻炒均匀即可盛出。
淡盐水:冷开水加一小点点盐即可。
美美哒开吃吧~

本菜谱由糖小田yuan上传

虾仁菠萝炒饭的家常做法

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