用料：
- 纯牛奶 80g
- 淡奶油 180g
- 蛋黄 3个
- 细砂糖 20g
- 蛋挞皮 15个
- 黄桃 适量
小贴士：
鸡蛋液的份量是15个蛋挞皮，多做可将份量加大就行，蛋液一定要过筛两遍，这样烤出来的蛋挞才嫩滑，可根据自己的口味来调甜度。
做法：
- 1. 先把黄桃切成小块状
- 2. 蛋挞皮在烤盘上依次放好，把黄桃分别放入各个蛋挞皮中。
- 3. 蛋黄和蛋清分离
- 4. 奶油、牛奶、糖、蛋黄放在一起，搅拌均匀
- 5. 再过两遍筛，直到没有气泡
- 6. 倒入蛋挞皮
- 7. 烤箱预热200度，上下层烤20分左右
- 8. 等待出炉
- 9. 待皮有点焦黄就可以了
- 10. 出来了
- 11. 中航物业们享福啦～