黄桃蛋挞

黄桃蛋挞
14557浏览 / 16收藏

食材用料

纯牛奶 80g
淡奶油 180g
蛋黄 3个
细砂糖 20g
蛋挞皮 15个
黄桃 适量

黄桃蛋挞的做法

  • 黄桃蛋挞的做法图解1

    1.先把黄桃切成小块状

  • 黄桃蛋挞的做法图解2

    2.蛋挞皮在烤盘上依次放好,把黄桃分别放入各个蛋挞皮中。

  • 黄桃蛋挞的做法图解3

    3.蛋黄和蛋清分离

  • 黄桃蛋挞的做法图解4

    4.奶油、牛奶、糖、蛋黄放在一起,搅拌均匀

  • 黄桃蛋挞的做法图解5

    5.再过两遍筛,直到没有气泡

  • 黄桃蛋挞的做法图解6

    6.倒入蛋挞皮

  • 黄桃蛋挞的做法图解7

    7.烤箱预热200度,上下层烤20分左右

  • 黄桃蛋挞的做法图解8

    8.等待出炉

  • 黄桃蛋挞的做法图解9

    9.待皮有点焦黄就可以了

  • 黄桃蛋挞的做法图解10

    10.出来了

  • 黄桃蛋挞的做法图解11

    11.中航物业们享福啦~

小贴士

鸡蛋液的份量是15个蛋挞皮,多做可将份量加大就行,蛋液一定要过筛两遍,这样烤出来的蛋挞才嫩滑,可根据自己的口味来调甜度。

本菜谱由和悌姑娘9ljm上传

黄桃蛋挞的家常做法

全部
回到顶部