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  • 用料:

  • 芹菜  1把
  • 乌贼  5个
  • 姜片  少许
  •  少许
  •  2小勺
  • 料酒  少许
  • 耗油  少许

小贴士:

1.洗乌贼的时候去内脏去眼睛,还有须须中间的那颗豆豆
2.乌贼出水,加少许水

做法:

  • 1. 准备好芹菜和乌贼,乌贼我是事先买好,洗净放冰箱冷冻拿出来
  • 2. 芹菜去根去叶,洗净切小段,乌贼洗净切小片
  • 3. 在锅中放入少许油,放入乌贼
  • 4. 翻炒一下,加入盐,料酒和耗油,翻炒片刻,加少许水煮一煮
  • 5. 煮片刻放入芹菜
  • 6. 芹菜变软就可以了
  • 7. 装盆