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芹菜炒乌贼的做法
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用料:
芹菜
1把
乌贼
5个
姜片
少许
油
少许
盐
2小勺
料酒
少许
耗油
少许
小贴士:
1.洗乌贼的时候去内脏去眼睛,还有须须中间的那颗豆豆
2.乌贼出水,加少许水
做法:
1.
准备好芹菜和乌贼,乌贼我是事先买好,洗净放冰箱冷冻拿出来
2.
芹菜去根去叶,洗净切小段,乌贼洗净切小片
3.
在锅中放入少许油,放入乌贼
4.
翻炒一下,加入盐,料酒和耗油,翻炒片刻,加少许水煮一煮
5.
煮片刻放入芹菜
6.
芹菜变软就可以了
7.
装盆