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三文鱼牛油果沙拉的做法

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  • 用料:

  • 新鲜三文鱼  十二片
  • 牛油果  半个
  • 生菜叶  两片
  • 日式沙拉汁  适量

小贴士:

1.牛油果一定要选择开始发黑,手握有一点软的才是适合食用的熟牛油果,太硬的不能用。
2.如不喜欢日式沙拉汁,可以换为焙煎芝麻酱,也很美味!

做法:

  • 1. 取一只牛油果,纵向切至果核处一周
  • 2. 将牛油果旋开成为两半
  • 3. 去除果核
  • 4. 将牛油果切片摆盘,同时将三文鱼片一半用于围城花朵型,一半叠放在另一边,中间搁上调味碟
  • 5. 准备日式沙拉汁
  • 6. 将沙拉汁倒入中间的调味碟
  • 7. 觉得不够好看,可以垫上生菜叶。这样,一盘美美的沙拉就做好啦!