用料：
- 小鸡腿 8个
- 五香炸鸡粉 1包
- 鸡蛋 1个
- 生粉 适量
- 油 适量
小贴士：
1鸡腿腌制一下会更入味2用面粉洗鸡腿会更干净呢3炸制过程中观察鸡腿炸至鸡腿流血后，凝固成黑色就是熟透了4炸鸡腿不要一股脑儿倒下去哦，容易烫伤还容易把鸡腿粘连住。
做法：
- 1. 鸡腿洗干净
- 2. 把肉从关节处拽下来:☞用刀更好处理，我为了省事儿，直接上手。
- 3. 打入鸡蛋
- 4. 捞出放盘子中放入炸鸡粉和生粉，用手裹匀。
- 5. 大火将油加入锅中烧至九成热
- 6. 转小火炸制，炸25秒左右翻一下身哦，8个鸡腿炸3分50秒，关火。～我的是迷你鸡腿所以炸的时间少点，具体时间依鸡腿大小而有所不同。
- 7. 盛出，加入喜欢的酱料美味更无穷无尽