用料：
- 鸡腿 8个
- 蒜 少量
- 姜 四片
- 香叶 一片
- 八角 一个
- 花椒 5粒
- 陈皮 3粒
- 干辣椒 1个
- 油 少量
- 冰糖 15个
- 酱油 少量
- 盐 一点点
- 水 适量
小贴士：
让颜色更漂亮的秘诀就是多加一些冰糖
记住一定要多放些水去熬鸡腿，一定要多煮一会儿比较健康
还有鸡腿一定要焯下水
熬冰糖时一定要用小火
做法：
- 1. 鸡腿洗干净
- 2. 用刀划几下
- 3. 准备好材料
- 4. 锅中烧开水
- 5. 把鸡腿放进去炒1分钟
- 6. 盛盘
- 7. 锅中加油用小火熬冰糖，熬到冰糖成金黄色
- 8. 倒入鸡腿，翻炒均匀
- 9. 再加入一点点的盐
- 10. 和所以的材料
- 11. 和酱油
- 12. 再加入水，一定要没过鸡腿，最好多加一些，然后开中小火
- 13. 起泡泡后再熬煮一会儿
- 14. 熬到汤汁少一点后开大火迅速翻炒，然后就可以啦！
- 15. 成品图，呵呵??