红烧鸡腿

红烧鸡腿
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作者:南宫紫欣

健康功效

鸡腿:保护神经系统
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
陈皮:和胃

红烧鸡腿的做法

  • 红烧鸡腿的做法图解1

    1.鸡腿洗干净

  • 红烧鸡腿的做法图解2

    2.用刀划几下

  • 红烧鸡腿的做法图解3

    3.准备好材料

  • 红烧鸡腿的做法图解4

    4.锅中烧开水

  • 红烧鸡腿的做法图解5

    5.把鸡腿放进去炒1分钟

  • 红烧鸡腿的做法图解6

    6.盛盘

  • 红烧鸡腿的做法图解7

    7.锅中加油用小火熬冰糖,熬到冰糖成金黄色

  • 红烧鸡腿的做法图解8

    8.倒入鸡腿,翻炒均匀

  • 红烧鸡腿的做法图解9

    9.再加入一点点的盐

  • 红烧鸡腿的做法图解10

    10.和所以的材料

  • 红烧鸡腿的做法图解11

    11.和酱油

  • 红烧鸡腿的做法图解12

    12.再加入水,一定要没过鸡腿,最好多加一些,然后开中小火

  • 红烧鸡腿的做法图解13

    13.起泡泡后再熬煮一会儿

  • 红烧鸡腿的做法图解14

    14.熬到汤汁少一点后开大火迅速翻炒,然后就可以啦!

  • 红烧鸡腿的做法图解15

    15.成品图,呵呵??

小贴士

让颜色更漂亮的秘诀就是多加一些冰糖
记住一定要多放些水去熬鸡腿,一定要多煮一会儿比较健康
还有鸡腿一定要焯下水
熬冰糖时一定要用小火

本菜谱由南宫紫欣上传

红烧鸡腿的家常做法

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