用料：
- 高筋面粉 300克
- 牛奶 120克
- 奶酪 20克
- 玉米油 40克
- 绵白糖 30克
- 鸡蛋 60克
- 红豆沙 200克
- 酵母粉 3克
- 精盐 3克
- 全蛋液 少许
小贴士：
吐司烤制10分钟后，顶部加盖锡纸烤至结束，避免上色过深！
做法：
- 1. 除红豆沙和全蛋液外的原料依次加入面包桶中
- 2. 启动面包机和面25分钟
- 3. 然后发酵40分钟
- 4. 将排气后的面团，松弛5分钟后，擀成长方形
- 5. 在2/3的位置涂一层厚厚的红豆沙
- 6. 三折叠起，再擀开
- 7. 再折成三折
- 8. 切成三份
- 9. 编成三股辫
- 10. 放入吐司盒中
- 11. 放入烤盘，放一碗热水，发酵50分钟，二发至八分满，表面刷一层全蛋液
- 12. 入预热好的烤箱，中层，180度，上下火，烤40分钟
- 13. 烤好的吐司立即脱模，放烤架上晾凉。