红豆沙吐司

红豆沙吐司
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健康功效

奶酪:护齿、保护骨骼
鸡蛋:养血
红豆沙:活血化瘀

食材用料

高筋面粉 300克
玉米油 40克
绵白糖 30克
酵母粉 3克
精盐 3克
全蛋液 少许

红豆沙吐司的做法

  • 红豆沙吐司的做法图解1

    1. 除红豆沙和全蛋液外的原料依次加入面包桶中

  • 红豆沙吐司的做法图解2

    2. 启动面包机和面25分钟

  • 红豆沙吐司的做法图解3

    3. 然后发酵40分钟

  • 红豆沙吐司的做法图解4

    4. 将排气后的面团,松弛5分钟后,擀成长方形

  • 红豆沙吐司的做法图解5

    5.在2/3的位置涂一层厚厚的红豆沙

  • 红豆沙吐司的做法图解6

    6. 三折叠起,再擀开

  • 红豆沙吐司的做法图解7

    7. 再折成三折

  • 红豆沙吐司的做法图解8

    8.切成三份

  • 红豆沙吐司的做法图解9

    9.编成三股辫

  • 红豆沙吐司的做法图解10

    10.放入吐司盒中

  • 红豆沙吐司的做法图解11

    11.放入烤盘,放一碗热水,发酵50分钟,二发至八分满,表面刷一层全蛋液

  • 红豆沙吐司的做法图解12

    12. 入预热好的烤箱,中层,180度,上下火,烤40分钟

  • 红豆沙吐司的做法图解13

    13.烤好的吐司立即脱模,放烤架上晾凉。

小贴士

吐司烤制10分钟后,顶部加盖锡纸烤至结束,避免上色过深!

红豆沙吐司的家常做法

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