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1、披萨盘底可以刷上一层食用油,这样在取披萨块的时候比较容易拿出。猪油,橄榄油等油都可以。2、披萨饼皮边缘也可以刷上一层鸡蛋液,这样烤出来的披萨又香又嫩。根据个人喜好即可。3、披萨面上可以多撒一些奶酪丝,不仅味道好,还有拉丝的感觉。4、罗勒主要是为了给披萨增加香味,可以不用或换成别的香料,根据个人喜好选用。5、牛肉和虾仁可以腌制的稍微咸一些,因为后期没有再添加增加咸味的调味。6、各种食材摆放顺序可以根据个人喜好来放。喜欢什么放什么。