用料：
- 鸡脯肉 500g
- 青椒 100g
- 杏鲍菇 100g
- 盐 20g
- 鸡粉 20g
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 味极鲜酱油 适量
- 淀粉 1勺
- 花椒 20g
- 姜 5片
- 蒜 5片
- 小米椒 20g
- 豆瓣酱 2勺
小贴士：
鸡肉要腌制过后才入味，更嫩，去腥，不能吃辣的可以不放小米椒
做法：
- 1. 鸡脯肉切成丝备用
- 2. 鸡丝用料酒，生抽，味极鲜酱油淀粉腌制片刻
- 3. 青椒切丝，杏鲍菇切小细条
- 4. 姜切丝，蒜切片，小米椒切丁
- 5. 锅内倒油烧7成热
- 6. 放入鸡肉用筷子滑散，在加入姜蒜，小米椒，花椒翻炒
- 7. 然后放入青椒，杏鲍菇翻炒，放2勺豆瓣酱，盐20g生抽适量
- 8. 最后放入鸡粉，一道有味嫩滑的小炒鸡柳出锅啦
- 9. 再来一张成品图