用料：
- 小糯米 200克
- 咸蛋 30个
- 广式腊肠 4根
- 干香菇 六朵
- 干木耳 几朵
- 玉米 一个
- 酱油 少许
小贴士：
糯米一定要浸泡三小时左右。要把糯米的水份虑干。还有买的咸蛋不要太咸，否则做出来的糯米蛋太咸了口感不好。拌材料时可以不用放盐，放一点点酱油就可以了。因为我放了腊肠，所以不用放油了，吃起来味道刚好，不会那么腻
做法：
- 1. 糯米泡水三小时左右虑干水份
- 2. 腊肠，香菇，木耳，玉米切碎。
- 3. 把所有材料混一起搅拌，
- 4. 用筷子将咸蛋上方敲开，把蛋白倒出。
- 5. 把拌好的糯米用勺子放进咸蛋里，用食指往里面压一下，装九分满。
- 6. 把塞好的糯米蛋放锅里蒸一个小时左右就煮好了。