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西葫芦煎饼的做法
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用料:
西葫芦
1个
鸡蛋
1个
麦粉
适量
油
适量
盐
适量
小贴士:
全程中小火
做法:
1.
西葫芦洗净切丝
2.
西葫芦加盐腌一会,加鸡蛋,麦粉
3.
加水搅拌均匀成糊
4.
热锅,加多点油,六七成热时用小勺舀面糊成个
5.
一面煎好,翻面,用锅铲压平继续煎至两面金黄
6.
煎熟盛盘