西葫芦煎饼的做法

• 1.西葫芦洗净切丝

• 2.西葫芦加盐腌一会，加鸡蛋，麦粉

• 3.加水搅拌均匀成糊

• 4.热锅，加多点油，六七成热时用小勺舀面糊成个

• 5.一面煎好，翻面，用锅铲压平继续煎至两面金黄

• 6.煎熟盛盘