用料：
- 苦瓜 一小根
- 核桃仁 适量
- 红椒 3个
- 油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 花椒粒 10个
小贴士：
苦瓜翻炒几下就可以，核桃仁我选择的野生核桃仁，核桃仁可以自己选择，调料简单就好，保持原汁原味最好了。
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 苦瓜切开
- 3. 用小勺子把苦瓜子挖出来
- 4. 苦瓜切小片
- 5. 红椒切三段备用
- 6. 锅里放少许油
- 7. 核桃仁清泡一下，放锅里炒熟装碗里备用
- 8. 在把花椒和红椒炒香
- 9. 放入苦瓜翻炒均匀
- 10. 把核桃仁倒入加适量的盐和鸡精翻炒均匀即可
- 11. 成品图
苦瓜翻炒几下就可以，核桃仁我选择的野生核桃仁，核桃仁可以自己选择，调料简单就好，保持原汁原味最好了。