用料：
- 猪里脊 200克
- 小番茄 适量
- 孜然末 适量
- 辣椒末
- 盐 少许
小贴士：
1、猪里脊很容易熟的，不要烤过了，不然就不够滑嫩了。
2、如果家里没有烤箱，可以用平底锅煎制。
3、这款肉串虽然没有过多的酱料腌制，但是番茄的美味多汁搭配里脊的肉香，真是好吃的不要不要的。
做法：
- 1. 猪里脊，小番茄洗净备用。
- 2. 将猪里脊拦腰切断，竖着切成薄片。
- 3. 然后将猪里脊薄片用孜然末、辣椒末、盐腌制一段时间。
- 4. 在腌制肉的过程中，将小番茄入烤箱，220度，15分钟。
- 5. 将腌制好的肉片和烤好的小番茄串串。
- 6. 将串好后的串入烤箱，220度，15分钟。
- 7. 烤好后装盘。