用料：
- 高粉（面包） 300克
- 酸奶（面包） 95克
- 牛奶（面包） 50克
- 鸡蛋液（面包） 35克
- 糖（面包） 40克
- 酵母（面包） 4克
- 盐（面包） 2克
- 黄油（面包） 30克
- 蔓越莓（馅料） 50克
- 炼乳（馅料） 适量
- 鸡蛋液（装饰） 少许
小贴士：
1.由于面粉吸水性差异，液体不要一次性添加进去，亲自行掌握
2.将面片放入模具时应注意间距
3.烤箱差异，温度自行调整
4.炼乳不要放太多啦，二发的时候会流的到处都是
做法：
- 1. 将面包材料除黄油外放入盆中。
- 2. 揉成均匀光滑的面团后，包入黄油。
- 3. 继续揉摔打面团，直至面团能拉出均匀比较薄的膜。
- 4. 放置温暖的环境中盖上湿毛巾发酵至两倍大。
- 5. 发酵好的面团排气。擀成较薄的大长方形。
- 6. 刷上适量炼乳我用的是草莓味的。
- 7. 撒上蔓越莓
- 8. 将面片分成4份。
- 9. 将四份面片，叠在一起。
- 10. 再将迭起的面片分成6份。
- 11. 8寸模具刷油防沾
- 12. 将切好的面片放入模具中。
- 13. 放置温暖潮湿的环境中发酵至两倍大。
- 14. 表面刷鸡蛋液。
- 15. 入提前预热好的烤箱170度25分钟。
- 16. 成品图。