用料：
- 豇豆 1斤
- 蒜头 4粒
- 花生油 少许
- 味极鲜酱油 2匙
- 海天蚝油 1匙
- 盐 一匙
小贴士：
豇豆先切好段我感觉这样更容易煮熟，烫菜的时候加少许盐，可以保持蔬菜的嫩绿，煮好后颜色鲜艳
做法：
- 1. 豇豆洗净，切成一指长的段；同时锅里注入半锅水，提前煮至8分热；
- 2. 蒜头拍扁剁碎放小碗里，调入酱油和蚝油；
- 3. 切好的豇豆下入热水锅，加一匙盐大火煮开，水开后继续煮5分钟，
- 4. 将煮好的豇豆捞出摆盘（或者随意装盘），用汤匙慢慢浇入碗中的蒜头酱油；再浇上热油即可
豇豆先切好段我感觉这样更容易煮熟，烫菜的时候加少许盐，可以保持蔬菜的嫩绿，煮好后颜色鲜艳