用料：
- 面粉 半碗
- 西兰花 一大朵
- 胡萝卜 少许
- 鸡蛋 1-2个
- 生花生 20颗
- 虾皮 少许
- 葱 一小颗
- 大蒜 1-2瓣
- 油 少许
- 盐 两小勺
- 芝麻油 少许
小贴士：
加入开水比较节省时间哦。面糊不要拨的太大，不然不容易熟口感的不好
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 胡萝卜擦细丝，葱蒜切碎，西兰花掰小朵
- 3. 花生可以用刀压一下也可整粒放
- 4. 面加水搅成这个样子（稀糊状）
- 5. 起锅倒少许油把葱蒜爆香
- 6. 西兰花也放入锅内翻炒
- 7. 倒入大概2-3碗开水
- 8. 接着加入胡萝卜丝，花生碎，虾皮
- 9. 加入两小勺盐大火烧开，用筷子往锅里拨面糊
- 10. 把鸡蛋开一个小口撒入锅里
- 11. 再加入少许香油，就可以了