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香辣铁锅捆鸭的做法
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用料:
鸭
1个
油
适量
辣妹子
适量
耗油
适量
小贴士:
在在家里面可以不用那么麻烦,直接过水之后,就放入锅内扁鸭出油即可调味!
做法:
1.
首先准备姜葱
2.
白酒
3.
八角桂皮
4.
干黄辣椒
5.
然后,过水,过完水之后再过油。
6.
倒入少量的油,再把准备好的姜葱佐料,放入锅内扁香。
7.
已经过好油的鸭,放入锅内调味。
8.
调好味之后加入水,煨至30分钟即可出锅。