香辣铁锅捆鸭的做法

• 1.首先准备姜葱

• 2.白酒

• 3.八角桂皮

• 4.干黄辣椒

• 5.然后，过水，过完水之后再过油。

• 6.倒入少量的油，再把准备好的姜葱佐料，放入锅内扁香。

• 7.已经过好油的鸭，放入锅内调味。

• 8.调好味之后加入水，煨至30分钟即可出锅。