香菇什锦铁锅的做法

• 1.香菇温水20分钟泡发。

• 2.所有食材。

• 3.香菇切片，胡萝卜切丁，干料洗净。

• 4.鱼饼切1cm正方体。

• 5.五花肉去皮切片。煎至出油，如图。

• 6.加入香菇炒香翻炒2分钟，加入少许酱油。

• 7.在加入所有食材（不包括香菜）中火翻炒5分钟即可食用，用盐调味。最后加上香菜点色。