用料：
- 面条 适量
- 猪肉 适量
- 黄豆酱 四勺
- 芝麻油 50克
- 萝卜干 适量
- 豆瓣酱 适量
- 鸡精 适量
小贴士：
面条煮软放凉的过程中要时不时挑一挑否则面条容易成一坨坨的。
做法：
- 1. 把所需材料准备好 （猪肉提前剁成肉末）
- 2. 锅里放水烧开放入面条煮软
- 3. 捞出来摊开至凉
- 4. 锅里放油把肉末放下去炒至六分熟放入两勺豆瓣酱 再适量放点水（豆瓣酱本身就很咸所以不要放盐放点鸡精就好）
- 5. 将放凉的面条倒入容器中，再把炒好的肉末倒到面条上
- 6. 加入四勺黄豆酱 ，加入适量的萝卜干或咸菜在加入适量的芝麻油味道闻起来比较香（也可以放点葱花，我不喜欢吃所以没放）
- 7. 搅拌均匀后就可以开吃了