可乐鸡翅的做法

做法：

• 1. 鸡翅中洗净，用刀在两面划口子
• 2. 抹盐，倒入料酒，放入姜末腌制30分钟
• 3. 起油锅，将腌制好的鸡翅中倒入油锅，中小火慢煎
• 4. 煎至两面脱生泛金黄
• 5. 加入姜丝煸炒出味
• 6. 加入老抽，可乐，上色
• 7. 炖煮入味
• 8. 约8分钟左右大火收汁
• 9. 装盘开吃