可乐鸡翅的做法

• 1.鸡翅中洗净，用刀在两面划口子

• 2.抹盐，倒入料酒，放入姜末腌制30分钟

• 3.起油锅，将腌制好的鸡翅中倒入油锅，中小火慢煎

• 4.煎至两面脱生泛金黄

• 5.加入姜丝煸炒出味

• 6.加入老抽，可乐，上色

• 7.炖煮入味

• 8.约8分钟左右大火收汁

• 9.装盘开吃