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  • 用料:

  • 海参  两个
  • 小米  适量
  • 香葱末  适量
  • 姜末  适量
  • 口蘑  适量
  • 白胡椒粉  一点点
  • 橄榄油  适量

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 海参提前用水泡一天,在上锅里煮。
  • 3. 煮好的海参改刀,切成片备用。
  • 4. 小米洗干净,用水泡1-2小时。
  • 5. 泡好的小米倒入砂锅里,用中火煮开。
  • 6. 煮开后加入切好的海参片。
  • 7. 再一次煮开,改用小火煮5分钟,期间要不停搅拌,加入姜末继续煮。
  • 8. 盖上锅盖,用最小的火煮,中间不能打开锅盖,大约25分钟。
  • 9. 打开锅盖,加入口蘑。
  • 10. 蔬菜,牛肉粉,盐一点点。
  • 11. 胡椒粉一点点
  • 12. 橄榄油适量
  • 13. 关火,将香葱末撒上。
  • 14. 一款美味的粥好了。