耗油香菇油菜的做法

做法：

• 1. 备料：把香菇用水多泡会，油菜洗净
• 2. 香菇用剪刀去根，表面划十字，葱切断，蒜切片，姜切丝
• 3. 把水烧开，把香菇倒入，煮二到三分钟棹出来
• 4. 再把油菜倒入，煮30秒左右捞出
• 5. 锅里倒入植物油加热，把油菜放入翻炒几下，放入香菇继续炒，在放入蚝油，炒均匀
• 6. 出锅，根据口味轻重加入些许盐就可以开吃了