耗油香菇油菜的做法

• 1.备料：把香菇用水多泡会，油菜洗净

• 2.香菇用剪刀去根，表面划十字，葱切断，蒜切片，姜切丝

• 3.把水烧开，把香菇倒入，煮二到三分钟棹出来

• 4.再把油菜倒入，煮30秒左右捞出

• 5.锅里倒入植物油加热，把油菜放入翻炒几下，放入香菇继续炒，在放入蚝油，炒均匀

• 6.出锅，根据口味轻重加入些许盐就可以开吃了