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耗油香菇油菜
健康功效
香菇:祛风
油菜:抗癌防癌
耗油香菇油菜的做法
![耗油香菇油菜的做法图解1]()
1.油菜洗净，沥干水分备用
![耗油香菇油菜的做法图解2]()
2.香菇洗净，切丁备用
![耗油香菇油菜的做法图解3]()
3.蒜切末，备用
![耗油香菇油菜的做法图解4]()
4.锅内热水，水开放油菜焯水
![耗油香菇油菜的做法图解5]()
5.焯好的油菜，摆盘
![耗油香菇油菜的做法图解6]()
6.炒锅热油，放蒜末爆香
![耗油香菇油菜的做法图解7]()
7.然后放切好的香菇丁翻炒，放入耗油，少许盐，加水小火熬
![耗油香菇油菜的做法图解8]()
8.待汤收汁，装盘即可
小贴士
1.油菜也可以换作先清炒装盘，依据个人口味。2.蒜末一定要多，炒出来的香菇才会更浓香。3.如果耗油放多点的话，也可以不放盐，耗油本身会比较咸。
耗油香菇油菜的家常做法
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