蒜苔炒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 起油锅，鸡蛋里加点料酒打散倒入锅中，稍微炒一下盛出
• 2. 蒜苔切成三厘米左右的小段，木耳撕成小朵，另起油锅，等油烧热放入蒜苔木耳大火炒至断生
• 3. 放入事先炒好的鸡蛋快速翻炒加盐和胡椒粉调味即可出锅