炒大虾的做法

做法：

• 1. 热锅倒油，爆香姜蒜；依次下豆瓣酱、香辣酱起泡，下花椒，干辣椒。
• 2. 分两次下焯过水的大虾，炒匀。倒入一听啤酒煮透。
• 3. 下煮过的土豆条，洋葱片。
• 4. 放入盐巴少许，鸡精调味。放葱炒香。起锅放入香菜。