炒大虾的做法

• 1.热锅倒油，爆香姜蒜；依次下豆瓣酱、香辣酱起泡，下花椒，干辣椒。

• 2.分两次下焯过水的大虾，炒匀。倒入一听啤酒煮透。

• 3.下煮过的土豆条，洋葱片。

• 4.放入盐巴少许，鸡精调味。放葱炒香。起锅放入香菜。